evropea.com - форум за паническо разстройство
Май 26, 2020, 08:33:51 *
Добре дошъл/дошла, Гост. Моля, въведи своето потребителско име или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Новини:

Картички за Нова година
 
  Начало   Forum   Помощ Търси Календар Вход Регистрация  
* Посетители
Dot Online Guests : 2
Dot Online Users : 0
Dot Hidden Users : 0
Dot Total Users : 2

Рекламите

* НОВИНИ ЗА ПАНИЧЕСКО РАЗСТРОЙСТВО

* КАК РОДИТЕЛИТЕ ДА ПРЕДПАЗЯТ ДЕЦАТА СИ ОТ РАЗВИТИЕТО НА СТРАХОВЕ
//-->

* АРТТЕРАПИЯ НА ПАНИЧЕСКО РАЗСТРОЙСТВО

* КОИ ХОРА СА ПРЕДРАЗПОЛОЖЕНИ КЪМ ПАНИЧЕСКО РАЗСТРОЙСТВО

Спонсорирана връзка

Реклама


Спонсорирани връзки

Страници: [1]
  Изпечатай  
Автор Тема: Вкусни домашни гозби за Коледа и Нова Година...  (Прочетена 8137 пъти)
dolcetopolina
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 386



Профил
« -: Декември 07, 2010, 03:32:22 »

Хайде приятели, вече идват празници дайте за нещо хуабво да говорим...
гозби, украси, обичаи всичко за което се сетите...Скорпи, няма значение от кой край си вече : давай смело!!!!!!!!!!!!
Активен
skorpi
Hero Member
*****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 1629



Профил
« Отговор #1 -: Декември 07, 2010, 07:34:59 »

Ще давам, ама като имам какво да давам. Мога да кажа, че снощи пекох толстолоб и беше супер вкусен - варненски Cheesy За празниците още идея си нямам какво ще е, но предполагам както всяка година, традиционните. С нетърпение чакам късметите от баницата - всеки път си ги пазя до следващата, за да видя дали са се сбъднали Smiley
Активен

Животът не е чакане бурята да отмине, той е да се научиш да танцуваш под дъжда!
Mari
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 464


" Усмихвай се.Това е безплатна терапия.


Профил
« Отговор #2 -: Декември 09, 2010, 10:07:31 »

Аз не съм голям кулинар ,но се старая за Коледа да има всичко на трапезата. Така ,че ще ми е интересно да споделите рецепти които да изпробвам.  Wink

Иначе си украсих елхата ..и ми стана едно такова уютно...коледно Smiley.


Активен
dolcetopolina
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 386



Профил
« Отговор #3 -: Декември 09, 2010, 11:30:20 »

Дааааааааааа, и ние с детето украсихме къщата. Елхичка, лампички, декорация...у нас е като в църква вечер...толкова е красиво.
За гозбите ние малко сме притиснати от българските гозби поради липсата на доста продукти в чужбина, но винаги успявам да направя нещо по български обичай. Иначе типичното което правим за Холадния са прочутите Олиболи...много са вкусни. Това е типичното посрещане на Нова Година : олиболи с шампанско. Не е като при нас храна, пиене...така, че ако ще ходиш на гости по-добре се нахрани у вас добре. Ето рецептата :

24г суха мая
1/4 ч.ч топла вода
1/2 ч.ч захар
1 яйце
2 с.л. масло на стайна температура
1/2 ч.ч мляко
1/2 ч.л. сол
3 - 4 ч.ч брашно

1 ч.ч пудра захар
1 ч.л. канела
олио за пържене
В купа с миксер разбийте маята, водата, захарта, яйцето, маслото, млякото и солта. Бавно добавете брашното. Слагайте брашно докато тестото стане много гъсто и лепнещо. Прехвърлете в дълбока купа и покрийте с капак. Оставете да удвои обема си 1 час.
Прехвърлете бухналото тесто на набрашнена повърхност и разточете с дебелина около 6-7мм.(В никакъв случай по дебело, защото не се изпичат добре, тестото става тежко!) С помощта на диск или формичка 4-5 см диаметър изрежете кръгчета. Не използвайте тъпи повърхности! Прехвърлете на пергамент наръсен с брашно или дъска и оставете да удвоят отново обема си за 10-15 мин.
Смесете 1 ч.ч пудра захар с канела за наръсване.
В дълбок тиган сипете много мазнина и нагрейте. Сложете няколко понички и изпържете за около 30-40сек. (Внимавайте много бързо изгарят.) Обърнете и отцедете на кърпа. Докато са още горещи наръсете с пудра захар и сервирайте.
Активен
Ari
Sr. Member
****

Рейтинг: 1
Неактивен Неактивен

Публикации: 264



Профил
« Отговор #4 -: Декември 10, 2010, 11:53:45 »

И аз се подготвям  с украсата за Нова година. Това ми е едно от най-приятните занимания.
Решила съм да приготвя пуйка за Нова година. Нямам кой знае какъв опит в приготвянето й и ще се радвам на идеи Cheesy
Активен
Student_21
Full Member
***

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 199


Профил Ел. поща
« Отговор #5 -: Декември 10, 2010, 06:13:05 »

Ох, както обичам да си похапвам, направо ми потекоха лигите като чета рецептите ви Smiley Дайте рецепта за някой хубав сладкиш
Активен
dolcetopolina
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 386



Профил
« Отговор #6 -: Декември 11, 2010, 02:18:35 »

Холандски ябълков пай

Тесто:
300 гр брашно ( аз ползвах 300гр обикновено + 1 с.л. бакпулвер)
200 гр студено масло, нарязано на кубчета
160 гр кристална захар
1 пак. ванилия
1 разбито яйце
щипка сол

Плънка:
1 кг кисели ябълки
1 с. л. лимонов сок
15 гр захар
2 ч. л. канела
60 гр. стафиди
60 гр. бадеми

Брашното(+ бакпулвера, ако се ползва), захарта, солта, ванилията се разбъркват. Добавя се 3/4 от яйцето и кубчетата масло. Отначало се мачка с вилица да стане на трохи. После се доомесва на стегнато тесто. То се завива с фолио и се оставя в хладилника, докато се приготви плънката.
За плънката ябълките се обелват, нарязват на кубчета. Разбъркват се с лимоновия сок, захарта, канелата, стафидите, (бадемите).
Формата за печене се намазва с олио. 3/4 от тестото се разточват и се поставят във формата. Оформя се ръб по стените - да е еднакъв навсякъде. Плънката се изсипва вътре.
Останалата 1/4 от тестото се разточва. От него се изрязват ленти с ширина около 2 см и се подреждат на разстояние пак около 2 см една от друга. И също така, че да пресекат останалите (като решетка). Отгоре лентите се намазват с останалата 1/4 от яйцето.
Пече се в предварително загрята фурна. При мен 180 градуса за 55 мин, според рецептата - 78 минути на 175 градуса.
Ето тук предлагам как изглежда, много е вкусно :
http://tthouten.files.wordpress.com/2010/09/appeltaart.jpg
Активен
dolcetopolina
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 386



Профил
« Отговор #7 -: Декември 11, 2010, 02:22:07 »

Аз търся спешно рецепта за Курабийки...сина ми иска да направя за Рожденият Ден!!!
Активен
Ari
Sr. Member
****

Рейтинг: 1
Неактивен Неактивен

Публикации: 264



Профил
« Отговор #8 -: Декември 11, 2010, 05:37:02 »

dolcetopolina, ето рецепта за празнични маслени курабийки:

Празнични маслени курабии

Продукти
масло 400 г, дребна захар  300 г,  брашно 800 г, малко сол, карамфил.
Приготвяне
Маслото се разбива много добре с дървена лъжица. Към него постепенно се прибавя по лъжичка захар и брашно като сместа постоянно се бърка. Накрая се прибавя малко сол. Тестото се омесва добре и от него се оформят малки топчета, върху които се бодва по 1 карамфилче. Нареждат се в тава и се пекат до златисто.

« Последна редакция: Декември 11, 2010, 05:38:58 от Ari » Активен
dolcetopolina
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 386



Профил
« Отговор #9 -: Декември 11, 2010, 08:01:49 »

Ехаааа, много ти благодаря!!!!
Активен
Mari
Sr. Member
****

Рейтинг: 0
Неактивен Неактивен

Публикации: 464


" Усмихвай се.Това е безплатна терапия.


Профил
« Отговор #10 -: Декември 12, 2010, 09:35:55 »

                 МЕДЕНКИ-ЛЮБИМКИ

Тези ги обожавам и наистина са ми любими!

Продукти за 30 броя:
2 яйца
180 гр пудра захар
200 мл течен мед
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
1 прах ванилия
400-500 гр брашно
100 гр орехови ядки за гарниране
мармалад или сладко за слепване
 
Начин на приготвяне:
 Разбийте яйцата със захарта. На тънка струйка прибавете меда. Постепенно добавете пресятото брашно и содата, канелата и ванилията, като разбърквате с дървена лъжица.Омесете тестото, ако е необходимо, прибавете още брашно. Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете две големи тави с хартия за печене. От тестото оформете топчета с големината на орех – общо 60 броя .Подредете на разстояние една от друга, върху всяка поставете орехова ядка. Печете 10-15 минути, до порозовяване. Охладете и слепете две по две с мармалад или сладко.

Вкусно и лесно Wink.
Активен
Страници: [1]
  Изпечатай  
 
Отиди на:  


Реклами

* EU Directive

* Сподели във Facebook
Споделете

* ПАНИЧЕСКО РАЗСТРОЙСТВО 2017

* Следвайте ни във Фейсбук

* МАГНИТНИ БУРИ В МОМЕНТА
    hyperlink МАГНИТНИТЕ БУРИ СЕГА
МАГНИТНИ БУРИ В МОМЕНТА

* ХОРОСКОПИ 2017
    hyperlink
ХОРОСКОПИ НА ВСИЧКИ ЗОДИИ ЗА 2017

* КОГА ЛЕКАРЯТ ЩЕ ВИ ПОСТАВИ ДИАГНОЗА "ПАНИЧЕСКО РАЗСТРОЙСТВО"?

* ЗАЩО ПО ВРЕМЕ НА ПАНИЧЕСКА АТАКА НЯМА ДА ПОЛУЧИТЕ ИНФАРКТ?

* КАК ДА РАЗБЕРА КАКВА Е ПРИЧИНАТА ЗА ПАНИЧЕСКОТО МИ РАЗСТРОЙСТВО?

ЛАБИРИНТИТЪТ Е ВИНОВНИК ЗА ПАНИЧЕСКОТО РАЗСТРОЙСТВО

КАКВО Е СОЦИАЛНА ФОБИЯ?

* ХИПОГЛИКЕМИЯ ПО ВРЕМЕ НА ПАНИЧЕСКА АТАКА

Powered by PHP Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Валиден XHTML 1.0! Валиден CSS!
SimplePortal 2.1.1